小黄人胚芽米粥

发布时间:2019-12-25 10:14:52  发布者:千树展览  阅读:699

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           最近身边很多妈妈说她们的宝宝不喝粥,经过跟麻麻们了解,煮的粥都很用心,非常讲究营养的搭配,比如说:时蔬水果燕麦粥、紫菜虾皮蛋花粥、猪肝菠菜粥……等等,但是为什么宝宝还是不喜欢喝呢?


          此时此刻,可能宝宝心里已经认定了不想喝粥,不管你煮什么粥,一听见【粥】字,就会反感,那么我们不妨再花点心思,改变宝宝对【粥】的看法!


          本期使用鸡蛋作为主要食材,鸡蛋的大部分营养集中在蛋黄中,其富含钙、磷、铁等矿物质,同时含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B居多。但很多宝宝不喜欢吃蛋黄,觉得干干的,怎么做才能好吃点呢?


          下面我们把简单的粥玩出新花样,使宝宝眼前一亮,让宝宝感觉特别!喜欢上蛋黄,更喜欢上喝粥!




          参考月龄:1岁

          使用厨具:小奶锅

          存储方式:推荐一顿吃完


         食材:

         有机宝宝粥米    50克

         鸡蛋            1只

         海苔            适量

         饮用水          450ml

         适用人群:对以上食材不过敏的宝宝,特别是蛋白!

         步骤:

        1、准备好食材,因为……(这里你想一句话,表现时间紧,因为明火只需10几分钟,所以用明火)这次选用了小奶锅用明火煮 

        2、先把鸡蛋煮熟待用 

        3、胚芽米免洗,将其倒入锅中,加入450ml清水浸泡10分钟(此时此刻有点无聊,在米中画了表情) 

        4、中火煮开后转小火继续煮15分钟,此时可适当揭开锅盖一段时间 

        5、利用揭开锅盖煮粥这段时间,快速将刚煮熟的鸡蛋切开,切成圆圈形状,并将蛋白蛋黄分离 

        6、将分离的蛋黄压碎待用,把粥的锅盖盖上(不需要严密,具体方法查看以往教程) 

        7、胚芽米粥煮至15分钟时加入压碎的蛋黄,继续煮数十秒,盛出 

       8、将海苔剪出所需形状,把准备好的蛋白装饰在胚芽米粥表面,可爱的小黄人胚芽米粥就完成了! 

         Tips:

         宝宝的免疫系统和消化系统也还不很健全,有的宝宝可能对蛋白会过敏,也可能会消化不良,所以麻麻们要视自己宝宝的情况给宝宝使用噢!如果已经吃过较长时间的蛋黄,可以适量开始给一些蛋白,不过开始吃的时候最好是少量给宝宝试试。

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