寒土黑地，原始稻香

       一碗清香、营养、软糯的胚芽米饭，只为给你，它真诚的初衷。

        环境：优中选优；’咱家的胚芽米原料“优中选优”，精选东北黑龙江的稻花香，其生长的稻田：土壤肥沃、有机含量高、河水灌溉充足!

 

       原料：精选良种

      咱家的胚芽米采用优质晚熟水稻品种“五常稻花香-2号”，市场上买到七八元一斤的稻花香很难是真的，至少应该是20元以上一斤。而咱家的胚芽米原料都是东北农民伯伯精挑细选出来的，其生长期均在140天左右。

 

       温室大棚育苗：3月份

       育苗意味着五常大米的成长过程中的重要开端，由于东北属于寒地稻作区，每年从11月中旬到次年4月，大约半年的结冻时间,所以东北育苗总是离不开育秧棚，大棚三膜覆盖，综合保温，防御苗期冻害。

 

       农民们会先把育秧盘平铺在大棚里，留取一条过道，方便往后的管理，再把经过精挑细选的种子，采用种土混拌的方式通过水稻育苗播种机器的帮助下播种、育苗，一次性播种，加上盖着一层松软的黑土;在温润的大棚里栽培一个多月，水稻种子在土壤上生长舒服，有利于出苗和前期的生长。

       起苗

        在五月份的时候，水稻种子发出嫩芽，嫩芽高度均在10厘米左右，这时候农民们就会把大棚里一块一块的水稻秧苗搬运到稻田开始插秧;

       插秧：4月

       东北气候不是四季分明的，夏季高温多雨，冬季严寒，也正因为如此，东北水稻的播种收割必须在夏季完成，避开冬季。同样东北水稻只能种植单季水稻，最迟要四月份插秧，只有这样才能保证在水稻生长期给予它们足够的热量和水分，因为东北夏季时间和其他地方相比比较短，所以水稻品种只能是早熟品种。

     而我们的胚芽米坚持古法种植，通过人工插秧方式进行水稻移栽，能够充分保障水稻缓苗期也能够保障降低间接机械污染。

 

       坚持人工除草

       人工除草，不使用化肥农药，化学除草剂，只施有机肥，人工除草，使用物理和生物防虫‘’能够提高水稻产量的同时也能够降低农药残留，确保胚芽米更为优质。

 

       自然晾晒

      通过自然晾晒的方式降低水稻水分，自然晾晒15-20天，使米粒充分吸收稻谷中的淀粉，养分和水分，提高米的口感和品质。

 

       高质量

       人工收割的优势在于能够保障水稻的直链淀粉沉积量得到提升，米粒完好无损，提高出米率，保证大米的品质。