2021天猫食品大米趋势报告已出炉,胚芽米品类精细化杀出蓝海

发布时间:2021-07-07 20:41:13  发布者:千树展览  阅读:148

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    作为主食,大米一直都是国民的消费刚需。随着国民生活水平的提高和消费主权的觉醒,人们的消费意识也在改变,过去对大米的要求是“温饱”,现在却对其“营养价值”、“口感”和“源产品质”有了更高的标准。在诸多大米种类中,胚芽米凭借“突出”表现,逐步走入消费者视野并成为热销产品。据悉,胚芽米又称活性大米,是通过特殊加工工艺保留了稻谷胚芽和部分糊粉层,从而使一粒大米原本应有的营养得以保留。相较于普通精白米,胚芽米中含有人体所需的维生素B族、维生素E、叶酸等多种营养成分和微量元素,营养比例高达66%


     


    被誉为米届当红炸子鸡的胚芽米在天猫整体消费规模呈爆发增长。2021天猫大米消费白皮书》显示,三口之家作为大米消费的主力军,也以绝对优势领跑胚芽米消费,且复购比例较高。在此趋势下,优加双利(哈尔滨)米业有限公司深耕胚芽米行业细分市场,以前沿技术与高品质产品抢占行业蓝海。

     


    优加双利胚芽米源产于我国香米之都——黑龙江五常,五常米曾被《舌尖上的中国2》称为“中国最好的稻米”,而在中国提到好大米,人们也会第一时间想到东北黑龙江,不得不提的是,这片土地拥有的独特性,东北地区是世界三大黑土区之一,而黑土被誉为“大自然给予人类得天独厚的宝藏”,原因是它是的土质性状好、肥力高,非常适合植物生长的土壤。再加上东北地区的气候条件等优势,所产出来的米质极佳。

     


    优加双利(哈尔滨)米业有限公司在黑龙江五常自建大规模有机生产基地,实现有机化无农残生产;同时,为减轻大型农机器械排放的尾气对土地和作物的污染,优加双利坚持采用人工收割,同时还采用自然晾晒,以确保稻谷的含水率。每一颗胚芽米从种植到生产,优加双利全程严控,更采用了行业尖端设备,配备专业的稻谷储存仓、加工能力以及30万吨的生产线,遵循比合格更严格的原则,实现标准化生产,年加工能力可达30万吨,仓库储存量也高达30万吨。凭借行业top级供应链系统,充分保障产品的长期供应,成为多个知名胚芽米品牌供应商,引领行业更高标准化发展。

      


     

    先进的设备之外生产技术也是优加双利的优势。以“智能柔性切割技术系统”制造为核心,使胚芽的留胚率与胚芽完整度达到92%,成为胚芽米行业的领衔标杆不仅如此,目前优加双利胚芽米已经通过多项资质检测,也获取了有机证书SGS检测认证营养成分报告、配方专利证书等,品质更有保障。为了更好地迎合不同年龄段婴幼儿需求,优加双利公司结合食品学/营养学等专业理论,科学配比,推出“芽芽乐”品牌,以及芽芽乐宝宝胚芽粥米、多元谷物成长粥米、家庭装胚芽米等系列,优加双利公司和芽芽乐品牌的强强联合,营养与品质并重,将有望成为更多消费者的新选择。

     

     

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