国民主食，胚芽米将是新潮流

国民主食，胚芽米将是新潮流

 

大米饭作为中国自古以来的五谷之一，至今都是多数国人每天要吃的主食，主食事关国计民生，在我国居民膳食结构中，主食具有基础性和框架性的地位。自古《黄帝内经 • 素问》 有“五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助” 的记载，体现了“五谷为主、果蔬为辅”的国民膳食结构。

 

“五谷者，万民之命，国之重宝”，科学食用主食对百姓健康影响很大。得益于食品产业的发展， 我国居民食品消费已从“食饱”过渡至“食好”， 并正在向“营养”逐步迈进，食品市场新升级。胚芽米作为大米“营养集中营”，深受国民喜爱，特别是宝妈人群。

 

 

 

 

被称为大米的“黄金”部位，那就是它的“胚芽”。一粒米60%以上的营养在胚芽，胚芽中富含丰富的维生素B族和微量营养元素，而精白米只占一粒米全部营养的5%。同时胚芽米中含有各种人体所需的矿物质营养，可以提高免疫力的铁、促进新陈代谢的锌等等相当丰富。比起其他普通杂粮，更适合脾胃虚弱的人，对儿童、老年人、消化不良等由于肠胃功能相对较弱的人群来说，胚芽米更是很好的选择。

 

 

据悉，优加双利胚芽米甄选我国著名的大米之乡——东北，天赐肥沃黑土地，天然气候优势，孕育出口感极佳的五常稻花香米作为原料，采用人工收割，坚持自然晾晒以确保稻谷的含水率合格，营养成分更为丰富。

 

 

 

为了最大保留大米的营养最高价值，优加双利主创团队远赴日韩，开发出“智能柔性切削技术”，以活米智能加工系统制造为核心，并通过自动化智能加工系统使胚芽的留胚率与胚芽完整度达到92%。采用创新精准剥离技术，实现精准剥离稻米2微米种皮层，在不损伤胚芽的条件下，最大化保留糊粉层以及大米营养。

 

 

 

优加双利胚芽米代加工，以高于行业的专业化生产标准，配备顶端色选机设备，采用创新智选技术，具备异物识别算法，色选精度高超，为客户提供高品质辅食粥米代加工生产服务，引领行业新发展。