国民主食,胚芽米将是新潮流

发布时间:2021-03-04 08:36:59  发布者:千树展览  阅读:188

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    国民主食,胚芽米将是新潮流

     

    大米饭作为中国自古以来的五谷之一,至今都是多数国人每天要吃的主食,主食事关国计民生,在我国居民膳食结构中,主食具有基础性和框架性的地位。自古《黄帝内经素问》 “五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助” 的记载,体现了“五谷为主、果蔬为辅”的国民膳食结构。

     

    “五谷者,万民之命,国之重宝”,科学食用主食对百姓健康影响很大。得益于食品产业的发展, 我国居民食品消费已从“食饱”过渡至“食好”, 并正在向“营养”逐步迈进,食品市场新升级。胚芽米作为大米“营养集中营”,深受国民喜爱,特别是宝妈人群。

     





     


     

     

    被称为大米的“黄金”部位,那就是它的“胚芽”。一粒米60%以上的营养在胚芽,胚芽中富含丰富的维生素B族和微量营养元素,而精白米只占一粒米全部营养的5%。同时胚芽米中含有各种人体所需的矿物质营养,可以提高免疫力的铁、促进新陈代谢的锌等等相当丰富。比起其他普通杂粮,更适合脾胃虚弱的人,对儿童、老年人、消化不良等由于肠胃功能相对较弱的人群来说,胚芽米更是很好的选择。

     

     

    据悉,优加双利胚芽米甄选我国著名的大米之乡——东北,天赐肥沃黑土地,天然气候优势,孕育出口感极佳的五常稻花香米作为原料,采用人工收割,坚持自然晾晒以确保稻谷的含水率合格,营养成分更为丰富。

     

     

     

    为了最大保留大米的营养最高价值,优加双利主创团队远赴日韩,开发出“智能柔性切削技术”,以活米智能加工系统制造为核心,并通过自动化智能加工系统使胚芽的留胚率与胚芽完整度达到92%。采用创新精准剥离技术,实现精准剥离稻米2微米种皮层,在不损伤胚芽的条件下,最大化保留糊粉层以及大米营养。

     

     

     

    优加双利胚芽米代加工,以高于行业的专业化生产标准,配备顶端色选机设备,采用创新智选技术,具备异物识别算法,色选精度高超,为客户提供高品质辅食粥米代加工生产服务,引领行业新发展。

     

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